बुलंदशहर, उत्तर प्रदेश: जनपद बुलंदशहर में दुग्ध उत्पादों के नमूने लगातार फेल हो रहे हैं, जिससे आनंदा डेयरी एक बार फिर विवादों में आ गई है। ताजा मामला रायबरेली की प्रयोगशाला की जांच रिपोर्ट का है, जिसमें आनंदा डेयरी के दूध और पनीर के नमूने फिर से फेल हुए हैं। इससे पहले आगरा और मेरठ की प्रयोगशालाओं में भी आनंदा डेयरी के नमूने फेल हो चुके हैं। इस मामले में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग (एफएसडीए) ने कोर्ट में आनंदा डेयरी के संचालक पर जुर्माना लगाने और कड़ी कार्रवाई की मांग करते हुए रिपोर्ट दाखिल की है। पहले भी आनंदा डेयरी के दूध, पनीर आदि के नमूने फेल होने पर प्रशासन ने कार्रवाई की थी।
खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग के आयुक्त ने प्रदेश के सभी मंडलीय सहायक आयुक्तों को पत्र भेजकर दूध उत्पादों के फेल होने की स्थिति में जांच कर कार्रवाई और जुर्माने के दायरे को बढ़ाने का निर्देश दिया है। आनंदा डेयरी पर लोग भरोसा करते हैं, लेकिन इसके बावजूद आनंदा डेयरी लोगों के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ कर रही है। लगातार पैकिंग के अंदर बंद दूध, दही, मक्खन, पनीर में घटतौली की शिकायतें मिल रही हैं और जांच में यह भी सही पाई गई है।
मिलावटखोर डेयरियों के खिलाफ स्वास्थ्य मंत्रालय ने भी कड़ी कार्रवाई का निर्देश दिया है। इससे पहले भारत सरकार के स्वास्थ्य मंत्रालय और खाद्य सुरक्षा मंत्रालय ने इस प्रतिष्ठित दुग्ध उत्पादन फैक्ट्री के खिलाफ कार्रवाई के निर्देश उत्तर प्रदेश के खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग के आयुक्त को दिए थे। डेयरी उत्पाद के नमूनों की जांच में यह भी पाया गया कि फैट, एसएनएफ और यूरिया की मात्रा तय मानकों से कम है, जिससे आम लोग, खासतौर पर वृद्ध, मरीज और बच्चों को उतना पोषण नहीं मिल पाता, जितना कम्पनी के पैकेट पर अंकित किया गया है। प्रोटीन भी पैकेट पर लिखी मात्रा से काफी कम है, जो स्वास्थ्य के लिए बेहद नुकसानदायक है।
जिला खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन अधिकारी विनीत कुमार ने बताया कि इसकी जांच आयुक्त के निर्देशानुसार मण्डलीय स्तर की टीम द्वारा की जा रही है। मामला बढ़ा होने के कारण शासन स्तर से निगरानी हो रही है। दूध और पनीर के नमूने जांच के लिए लैब को भेजे गए हैं, जल्द ही रिपोर्ट आ जाएगी और उसके बाद कार्रवाई की जाएगी।
आनंदा डेयरी के प्रतिनिधि हरीश मित्तल ने बताया कि कंपनी के दूध और पनीर की जांच हुई थी। कंपनी के उत्पादों की समय-समय पर जांच होती रहती है। अभी रिपोर्ट नहीं आई है और हमारी कंपनी सभी मानकों के अनुरूप प्रोडक्ट तैयार करती है और किसी भी तरीके की कोई खामी नहीं होती है।
VIKAS TRIPATHI
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