गाजीपुर – आगामी होली पर्व को देखते हुए मिलावटी खाद्य एवं पेय पदार्थों की बिक्री रोकने के लिए प्रशासन ने विशेष अभियान चलाया। आयुक्त, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन, उत्तर प्रदेश, लखनऊ एवं जिलाधिकारी आर्यका गाजीपुर के निर्देश पर इस अभियान को अंजाम दिया गया।
डॉ. दिनेश कुमार, अपर जिलाधिकारी (वि/रा), और आर.सी. पांडेय, सहायक आयुक्त (खाद्य)-II, के नेतृत्व में टीम ने जिले भर में छापेमारी कर कुल 6 खाद्य पदार्थों के नमूने एकत्र किए और 20 किलोग्राम मिलावटी खोया व छेना मिठाई नष्ट कर दी। इस कार्रवाई में लगभग ₹5800 मूल्य के खाद्य पदार्थों को नष्ट किया गया।
संस्थान एवं नष्ट किए गए खाद्य पदार्थों का विवरण:
- छप्पन भोग स्वीट्स, जंगीपुर बाजार – खोया का नमूना लिया गया और ₹3000 मूल्य का 10 किग्रा खोया नष्ट किया गया।
- काजल स्वीट्स, जंगीपुर बाजार – छेना मिठाई का नमूना लिया गया और ₹2800 मूल्य की 10 किग्रा मिठाई नष्ट की गई।
- ग्वाला पनीर उद्योग, नवापुरा – पनीर का नमूना एकत्र किया गया।
- बहादुरगंज, कासिमाबाद (मिनहाज आलम का प्रतिष्ठान) – खोया का नमूना लिया गया।
- बहादुरगंज, कासिमाबाद (मनोज कुमार गुप्ता का प्रतिष्ठान) – खोया का नमूना लिया गया।
- वेद बिहारी पोखरा, गंगौली, कासिमाबाद – मिल्क केक का नमूना लिया गया।
सभी एकत्र किए गए नमूने खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला, उत्तर प्रदेश भेजे गए हैं। जांच रिपोर्ट आने के बाद खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम-2006 के तहत विधिक कार्रवाई की जाएगी।
इस छापेमारी में मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी सुमन कुमार मिश्र, वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी गुलाबचंद गुप्त, और खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम शामिल रही। टीम में डॉ. तूलिका शर्मा, राजीव कुमार सिंह, वीरेंद्र यादव, पंकज कुमार कन्नौजिया, और अरविंद प्रजापति ने सक्रिय भूमिका निभाई।
प्रशासन ने व्यापारियों को सख्त चेतावनी दी है कि मिलावटी खाद्य पदार्थों की बिक्री पर कठोर कार्रवाई की जाएगी।
