गाजीपुर – होली के मद्देनजर खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग ने मिलावटी खाद्य एवं पेय पदार्थों की बिक्री पर रोक लगाने के लिए विशेष अभियान चलाया। आयुक्त, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन, उत्तर प्रदेश, लखनऊ और जिलाधिकारी आर्यका अखौरी के निर्देशानुसार यह अभियान चलाया गया। इस अभियान का नेतृत्व अपर जिलाधिकारी (वि0/रा0) डॉ. दिनेश कुमार और सहायक आयुक्त (खाद्य) आर.सी. पाण्डेय ने किया।
विशेष अभियान में 12 खाद्य पदार्थों के नमूने लिए गए
10 मार्च 2025 को जिला खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने विभिन्न प्रतिष्ठानों से 12 खाद्य पदार्थों के नमूने इकट्ठा किए। इन नमूनों को जांच के लिए खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला, उत्तर प्रदेश भेजा गया है। रिपोर्ट आने के बाद खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम-2006 के तहत कानूनी कार्रवाई की जाएगी।
किन प्रतिष्ठानों से लिए गए नमूने?
इस अभियान के तहत जिले के विभिन्न प्रतिष्ठानों से नमूने लिए गए, जिनमें प्रमुख रूप से शामिल हैं:
- मेसर्स अजीमुल्लाह किराना स्टोर, मुबारकपुर, कुदुरतुल्ला, गाजीपुर
- कचरी रंगीन (1 नमूना)
- बेसन (1 नमूना)
- बी.के. फूड्स इंडस्ट्रीज, आजीपुर रायपुर, चिरैयाकोट मार्ग, सादात, गाजीपुर
- खोया (1 नमूना)
- मलाई (1 नमूना)
- संजय गुप्ता का प्रतिष्ठान, कस्बा कोइरी, शादियाबाद, गाजीपुर
- खोया (1 नमूना)
- मुन्ना प्रजापति का प्रतिष्ठान, रायपुर, बहरियाबाद, गाजीपुर
- खोया (1 नमूना)
- मेसर्स परी इंटरप्राइजेज, घुरन बाजार, गाजीपुर
- रेड चिली सॉस (मम्स ब्रांड) (1 नमूना)
- ग्रीन चिली पिकल्स (शुंभी ब्रांड) (1 नमूना)
- विनेगर (मम्स ब्रांड) (1 नमूना)
- आर्यन किराना स्टोर, बरसरा, करंडा, गाजीपुर
- पापड़ (1 नमूना)
- पावर क्रोप्स होल्डिंग प्रा. लि., गोसंदेपुर, गाजीपुर
- गुड़ क्यूब (पावर 27 ब्रांड) (1 नमूना)
- गुड़ पाउडर (पावर 27 ब्रांड) (1 नमूना)
जांच रिपोर्ट के आधार पर होगी कार्रवाई
सभी नमूनों को जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा गया है। यदि इनमें कोई भी खाद्य पदार्थ मानकों पर खरा नहीं उतरता या मिलावटी पाया जाता है, तो संबंधित प्रतिष्ठानों और निर्माताओं पर कड़ी कानूनी कार्रवाई की जाएगी।
खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम ने की कार्रवाई
यह कार्रवाई मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी सुमन कुमार मिश्र और वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी गुलाबचंद गुप्त के नेतृत्व में की गई। इस अभियान में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों डॉ. तूलिका शर्मा, राजीव कुमार सिंह, विरेंद्र यादव, पंकज कुमार कन्नौजिया और अरविंद प्रजापति की टीम भी शामिल थी।
होली पर मिलावटी खाद्य पदार्थों को लेकर प्रशासन सख्त
होली के त्योहार पर आमतौर पर मिठाइयों, दूध उत्पादों और नमकीन खाद्य पदार्थों की मांग बढ़ जाती है। इसे देखते हुए खाद्य विभाग ने मिलावट रोकने के लिए यह अभियान चलाया। प्रशासन का कहना है कि आम जनता को शुद्ध और सुरक्षित खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराना उनकी प्राथमिकता है। यदि किसी भी प्रतिष्ठान में मिलावट पाई जाती है, तो उसके खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी।
जनता से अपील
खाद्य सुरक्षा विभाग ने आम जनता से अपील की है कि यदि उन्हें किसी खाद्य पदार्थ की गुणवत्ता को लेकर संदेह हो, तो तुरंत स्थानीय प्रशासन या खाद्य सुरक्षा विभाग को सूचित करें। प्रशासन मिलावटखोरी को रोकने के लिए पूरी तरह से प्रतिबद्ध है और किसी भी लापरवाही को बर्दाश्त नहीं करेगा।
