गाजीपुर, उत्तर प्रदेश – उत्तर प्रदेश मिलेट्स पुनरोद्धार कार्यक्रम के तहत गाजीपुर जिले में भारत सरकार और उत्तर प्रदेश सरकार के दिशा-निर्देशों पर आईसीएआर कृषि विज्ञान केंद्र, पी.जी. कॉलेज परिसर में प्रदेश का पहला मिलेट्स प्रसंस्करण, पैकिंग और विपणन केंद्र स्थापित किया गया।
शिलान्यास समारोह संपन्न
आज आयोजित शिलान्यास एवं भूमि पूजन समारोह में मुख्य अतिथि जिलाधिकारी आर्यका अखौरी, श्री अजीत कुमार सिंह (अपर महाधिवक्ता, उत्तर प्रदेश शासन), और कृषि विज्ञान केंद्र के चेयरमैन ने केंद्र की स्थापना को जिले के किसानों और ग्रामीण समुदाय के लिए एक ऐतिहासिक पहल बताया। यह केंद्र मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ जी की प्रेरणा और श्री अजीत कुमार सिंह के प्रयासों से स्थापित हुआ है।
किसानों और युवाओं के लिए अवसर
यह केंद्र जिले के किसानों, विशेषकर महिला किसानों और युवाओं को मिलेट्स (श्री अन्न) के उत्पादन, प्रसंस्करण और विपणन में सहायता प्रदान करेगा। इससे किसानों की आय में वृद्धि होगी, रोजगार के अवसर पैदा होंगे और गाजीपुर जिले को एक नई पहचान मिलेगी।
श्री अन्न: प्राचीन फसल, आधुनिक महत्व
मिलेट्स, जिन्हें श्री अन्न कहा जाता है, पोषण से भरपूर, जलवायु-अनुकूल और कम संसाधन-आवश्यक फसलें हैं। इनमें ज्वार, बाजरा, रागी, मडुआ, कोदो आदि शामिल हैं। 1980 के बाद इनके उत्पादन में गिरावट आई थी, परंतु 2023 को अंतर्राष्ट्रीय श्री अन्न वर्ष घोषित करने के बाद इन फसलों को पुनः प्रोत्साहित किया जा रहा है।
केंद्र का उद्देश्य
किसानों को उन्नत तकनीकों और उपकरणों का प्रशिक्षण देना।
मिलेट्स उत्पादों का प्रोसेसिंग और पैकेजिंग करना।
बाजार में श्री अन्न उत्पादों को प्रमोट करना।
महिला किसानों और युवाओं को स्वरोजगार के लिए प्रेरित करना।
समारोह में प्रदर्शनी और चर्चा
प्रगतिशील महिला किसान अंजू चतुर्वेदी ने मिलेट्स से बने उत्पादों का प्रदर्शन किया। जिलाधिकारी ने कृषि विज्ञान केंद्र की मिनी सीड प्रोसेसिंग इकाई का निरीक्षण किया और वैज्ञानिकों को निर्देश दिया कि वे श्री अन्न की खेती को बढ़ावा देने के लिए किसानों के साथ मिलकर काम करें।
गाजीपुर के लिए गर्व का विषय
यह केंद्र न केवल स्थानीय किसानों की आय बढ़ाने में मदद करेगा, बल्कि श्री अन्न की खेती को बढ़ावा देकर गाजीपुर को राष्ट्रीय पहचान दिलाने में भी सहायक होगा।
उपस्थित गणमान्य व्यक्ति
इस अवसर पर डॉ. विनोद कुमार सिंह, डॉ. धर्मेंद्र कुमार सिंह सहित 110 किसान और स्थानीय नेता उपस्थित रहे।
यह पहल गाजीपुर में कृषि विकास और ग्रामीण समृद्धि का नया अध्याय लिखेगी।
